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炊飯器でポン！やみつき海老ピラフ

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炊飯器でポン！やみつき海老ピラフ 『海老ピラフ』のレシピ✍️

材料 （2人分(2～3人分)）

  • 米

    2合

  • A.むきエビ

    150g

  • A.片栗粉

    大さじ2

  • A.塩

    小さじ1/2

  • にんじん

    1/4本

  • ピーマン

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • コーン

    50g

  • B.白ワイン

    大さじ2

  • B.顆粒コンソメ

    小さじ2

  • B.にんにくチューブ

    2cm

  • バターまたはマーガリン

    20g

  • 塩コショウ

    各少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分（炊飯時間を除く。）
  • (下準備)
  • ◎にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
  • ◎むきエビはA.片栗粉 大さじ2、塩 小さじ1/2を揉み込み、洗って水気を拭き取る。
  • ①炊飯器に米.B白ワイン 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ2、にんにくチューブ 2cmの調味料を加えて2合のラインよりやや少なめに水を入れたらよく混ぜる。
  • ②にんじん.ピーマン.玉ねぎ.コーンとむきエビを加えて炊飯ボタンを押す。
  • ③炊き上がったら、バターまたはマーガリンを加えて混ぜてから塩コショウで味を調える。

投稿者からのコメント

［ポイント］ ◎野菜はミックスベジタブルなどを使用するとより簡単に仕上がります。 ◎白ワインが苦手なかたは入れなくても大丈夫です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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