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【あつあつ】厚揚げオニオンソースがけ

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株式会社明治
管理栄養士アオイ | 村中一帆🥕ママが楽する食卓の知恵

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【あつあつ】厚揚げオニオンソースがけ

材料 （1人分）

  • 厚揚げ

    2枚

  • 玉ねぎ

    50g

  • しめじ

    20g

  • 豆苗

    5g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • あんかけスープの素

    1袋

  • 水

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを粗みじん切りにする。
  • ②耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
  • ③しめじを加える。
  • ④耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
  • ⑤スープの素を水で溶き入れる。
  • ⑥耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
  • ⑦厚揚げにオリーブオイル、塩、こしょうをかける。
  • ⑧耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。
  • ⑨ソースをかき混ぜ、厚揚げにかける。
  • ⑩豆苗をちぎって添える。

投稿者からのコメント

■ポイント 厚揚げは木綿がおすすめです。たんぱく質が豊富で、肌や筋肉の栄養になります。野菜やきのこの食物繊維は便秘解消や肌荒れ改善にもおすすめです。

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