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【パリパリチキンソテー】簡単にパリパリに♪

ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ

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【パリパリチキンソテー】簡単にパリパリに♪ 𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピも見てね🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料 （約2人前）

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 塩胡椒

    適量

  • A.トマトピューレ

    50ml

  • A.ウスターソース

    大さじ1

  • A.砂糖

    小さじ2

  • 玉ねぎ

    1/2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉は両面に塩胡椒をふっておく。玉ねぎは薄切りに切っておく。
  • ②中火で熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼く。
  • ③鶏もも肉の上から大きめに切ったクッキングシートをのせ、さらにその上から鍋などの重さのあるものをのせ、軽く押す。そのままの状態で中弱火で片面4〜5分ずつ焼く。
  • ④焼けた鶏もも肉を取り出す。フライパンには鶏肉からでた油が残ります。この油を使ってソースを作ります。
  • ⑤別のフライパンに鶏肉からでた油大さじ1をひき、薄切りに切った玉ねぎを入れ、塩胡椒をふってしんなりするまで炒める。
  • ⑥Aを入れて弱火で2〜3分温める。カットしたチキンソテーにソースをかける。

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 鶏肉からでた油は炒飯を作る時などにも使うととても美味しくなります🫶🏼✨ レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 458807 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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