贅沢シャインマスカットのゼリーケーキ🍇✨
贅沢シャインマスカットのゼリーケーキ🍇✨ シャインマスカットのゼリーケーキ🍇 今回は秋フルーツの代表とも言えるシャインマスカット👑✨ そのまま食べるのも大好きなのですが、今回は一房使って贅沢にゼリーのケーキにしました💚 卵、乳製品、小麦粉不使用だし、アレルギーの方や誕生日パーティー、プレゼントにもおすすめです🎉 (普通のケーキよりカロリーも控えめ☺️) シャインマスカットがない季節は、皮ごと食べられる種無しのブドウがおすすめです✨
シャインマスカット
小さめ一房(約400g)
マスカット味のジュース
400g
ゼラチン★
15g (戻さずに使えるタイプを使用)
★戻して使うタイプのゼラチンは、重さは同じで指定の分量の冷水で戻してから使ってください。
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ ゼラチンのゼリーは5℃以下位で固まってきて、温度が上がると溶けます。 作業中に液が固まってきたら10〜20秒レンジにかけて温めない位に溶かすと綺麗にできます。 逆に液体が熱いとなかなか固まりづらいのと、マスカットの色が茶色く変わっちゃうので、冷たい液体に漬けてあげてください。 (冷蔵庫に熱いものを入れると冷蔵庫の温度が上がって他の食材も傷みやすくなります) ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 断面を見せずにそのままごろごろ入れるのも可愛いです😊 他のフルーツでもできるけど、色が変わりやすいもの、種があるのは向かないかも。 ゼラチンの量を減らしてグラスに入れてゼリーとしても楽しめます☺️ ちょっと固めの配合にしてるので、外しやすくしっかりケーキの形を保ってくれます🎂 ┈ ┈ 1人分のPFC値 (1/6カットの推定値)┈ ┈ P(たんぱく質) 2.6g F(脂質) 0.1g C(炭水化物) 15.5g →カロリー 68kcal 独り占めして1台分ホールで食べたとしても410kcalです😂 💰金額も1パック1200円くらいのマスカットとジュースとゼラチンで、高めに考えても1500円なので、同じサイズのホールケーキと比べるとちょっと金額抑えめなのも良くないですか?😁 私の周りではふるさと納税でマスカットを頼んでる友達が多いのですが、みなさんは何を頼んでますか?😳 美味しいフルーツがあったら教えて欲しいです😍🍐🍑 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋ヘルシーレシピ ☑︎リバウンドしない食べるダイエット ☑︎体の内側から元気とキレイをつくる ☑︎楽しく美味しくガマンしない そんなヘルシーレシピを中心にたくさん発信しています🍋💛 フォローしてくれたら嬉しいです☺️🩵
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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