材料

• 豚ロース

  150g

• アスパラガス

  2本

• 水

  120cc

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• ほんだし

  小さじ1/2

• おろし生姜

  ちょっと

• 醤油

  大さじ1.5

• 片栗粉

  小さじ1(水でとく)