ワンパンなのに!ナス嫌いがおかわりするタコライス風
ワンパンなのに!ナス嫌いがおかわりするタコライス風 @kojimai_gohan ⇨好みバラバラ3きょうだいを 麹をしのばせてラクする、 しのばせ麹ママ、まい🍳です✨ \ちょっと体にもいい10分しのばせ麹ごはん/ 日々、発信しています📮フォローして見てね💞 実はうちの子、3人ともナスが大っ嫌い😇 でも…このタコライス風だけは完食してくれるんです。 理由は単純で、 レンチンでトロトロ → ワンパンで蒸し炒め → 醤油麹で味が決まる✨ これだけでナスって入ってたの!?ってなる。 忙しい日のごはん、 できれば洗い物も増やしたくないし、 野菜も食べてほしいし、 できればご飯が進んでほしいし… そんな願いをぜんぶ叶える、わが家の鉄板メニュー💡 この日も「おかわりー!」の声が止まらず、 わたしまで幸せになったやつ🤍 作り方はワンパンで完結。 レシピはこちら👇
豚挽き肉
200g(合挽きでもOK)
にんじん
1本(角切り)
なす
1〜2本(角切り/皮は半分むいても◎)
ご飯にのせる好きな野菜(きゅうりやレタストマトなど)
ケチャップ
大さじ3
醤油麹
大さじ2
砂糖
小さじ1(または濃縮甘酒 大さじ1)
卵
3個ほど
ピザ用チーズ
お好みで
【アレンジ】 ・チーズのせて焼けばドリア風 ・パンにのせて焼けばピザトーストにも🍕 ・卵をなしにしてそぼろ風にも◎ 嫌いな野菜がスッと食べられる瞬間って、 親も子もいちばん嬉しいよね。 保存して、いつでも作れるように置いておいてね📌
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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