イタリアの絶品豚料理🐖サルティンボッカ
知らなかったら覚えてください🤗 『サルティンボッカ【絶品豚肉料理】』 -------------------------------------- #サルティンボッカ @chura_recipe レシピの詳細は以下の文章に～ ------------------------------------- イタリアンの定番肉料理「サルティンボッカ」をご紹介します🍖 ご存じない方が多いかもしれませんが、一度食べたら病みつきになる事間違いなしです☺️ お弁当にもばっちりだと思いますよ✨ とても簡単に作れるので、是非お試しください♪ ～～～～～～～～～～～ ⏰調理時間:15分 🍛保存期間:2日 🍞分量:2人分 ～～～～～～～～～～～ ◆Ingredients- 豚ロース肉・・・・・・・400g(5枚) ◆seasoning- 白ワイン・・・・・・・・・・80ml 生ハム・・・・・・・・・・・5枚 フレッシュバジル・・・・・・適量 薄力粉・・・・・・・・・・・適量 バター・・・・・・・・・・・20g オリーブオイル・・・・・大さじ1 ◆作り方- ①豚ロース肉を麺棒や肉たたきなどで2mm程度まで薄く延ばす。 ②豚ロース肉にフレッシュバジル・生ハムを順番に重ねる。 ◆point: ①本当の作り方ではセージの葉を使いますが、今回は比較的手に入りやすいフレッシュバジルで作っています！お好みのハーブで作ってみてください🌟 ③肉の両面に薄力粉を軽く振る。 ④フライパンを中火に熱し、バター・オリーブオイルを入れてバターを溶かす。 生ハムを下にして1分間焼き色が着くまでソテーする。 ⑤肉を裏返して白ワインを加え、中火のままとろみがつくまで煮詰める。 皿に盛り付け、お好みでフレッシュバジルを添えても。 ------------------✄--------------- 🏷⸒⸒ #肉 #肉料理 #イタリアン #イタリア #夜ごはん #クッキングラム #おうちごはん通信 #料理男子と繋がりたい #アレンジ料理 #アイデア料理 #晩御飯レシピ #ワンプレート料理 #ワンプレートご飯 #oneplate #時短ご飯 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旨いもの #旨い #一人暮らしご飯 #晩御飯の献立 #食テロ #おもてなし料理 #おもてなしごはん #おもてなし #おもてなしレシピ #おもてなし料理教室 #おもてなしの心 #mystorywithmichelin 🧈 ------------------------------------- こちらから他のレシピもチェック🌟 ▹▸ @chura_recipe 作ってくださった方は コメントやDMで教えてくれると最高に嬉しいです✨リクエスト待ってます🤗 ------------------------------------
コメント (0件)
コメントがまだありません