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【腸活】ブロッコリーと麩の和風炒め

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。 病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひフォローよろしくお願いします!

材料 (1人分)

  • ブロッコリー

    100g

  • 10g

  • 50ml

  • 醤油

    大さじ1/2

  • けずり粉

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①麩を水に浸す。
  • ②ブロッコリーを一口大に切る。
  • ③電子レンジ800Wで1分間加熱する。
  • ④麩の水気を切る。
  • ⑤全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント たんぱく質が多い麩とブロッコリーを使ったレシピを考えました。 筋肉や肌の栄養となるたんぱく質は、植物性の物も必要です。 様々な食材から栄養を摂って、健康な身体を目指しましょう。 腎臓が弱っている方は、たんぱく質の摂り過ぎに注意です。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中! お友達追加で無料特典プレゼント★

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