シャクシャク食感がたまらない!長芋のおかか醤油和え
スライスして和えるだけ!
それだけで病みつきの味です~♥
フォークを使えば手も汚れないよ~
▼レシピはこちら▼
▼材料(2人分)
長芋 300g
大葉 10枚
かつおぶし 3g
醤油 大さじ2
わさび 小さじ1
①長芋をスライサーでスライスして、大葉を千切りにする
②長芋とかつおぶし、わさびを混ぜ合わせ、大葉を盛り付ける
▼ポイント
漬け時間で食感や味が変わります!
(シャキシャキ浅漬け:30分、しっとり醤油漬け:ひと晩)
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