しいたけ入り♪豚肉の味噌そぼろ
材料
豚ひき肉
300g
しいたけ
5個
☆つぶみそ
大2
☆料理酒
大1
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆しょうゆ
小1
☆しょうがチューブ
2cm
油
少々
ごま
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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しいたけはみじん切りにしておく。
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☆の調味料を合わせておく。
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油をひいたフライパンで豚ひき肉をほぐすように炒める。
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色が変わってきたらしいたけを投入。
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だいたい火が通ったら合わせておいた☆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成!
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お好みで白ごまをふりかけても◎
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ご飯の上にのせてそぼろ丼にピッタリ😋
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