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やみつき【テリヤキロコモコ】

みうごはん

みうごはん

やみつき【テリヤキロコモコ】 夫に「今日のご飯なに？」って聞かれて 「テリヤキロコモコ！」って答えると 猛ダッシュで帰ってくるほど美味しいので ぜひ作って胃袋掴んでね🥰

材料 （2人前）

  • ・鶏もも肉（一口大に切れているやつを買うと楽だよ！）

    400g

  • ・片栗粉

    大さじ4

  • ・サラダ油

    フライパン1cmくらい

  • ・コンソメ

    大さじ1

  • ・卵

    2個

  • ◎しょうゆ

    大さじ1

  • ◎酒

    大さじ1

  • ◎みりん

    大さじ2

  • ◎砂糖

    大さじ2

  • ◎にんにくチューブ

    3cm

  • ◎バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キッチンバサミで鶏肉を一口大にカットする。
  • ②塩こしょうを振って、片栗粉をまぶす。
  • ③フライパンに油を1cmひいて中火で両面、こんがり揚げ焼きにする。
  • ④余分な油を拭き取り、テリヤキソースを入れて中火でとろっとするまで煮絡めて完成！

投稿者からのコメント

目玉焼きはフライパンを強火で温めてから卵を割って 蓋をせず弱火でじっくりがコツだよ！ これからも胃袋掴める簡単ごはんを たくさん投稿していくよ💪🏻💕

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