材料 （2人分）

• 鶏もも肉

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個（80g）

• ズッキーニ

  1/3本（60g）

• 舞茸

  50g

• 塩・胡椒

  適量

• オリーブオイル

  大さじ1

• にんにくチューブ

  2cm

• 白ワインビネガー

  大さじ1

• 白ワイン

  50ml

• カットトマト缶

  1/2缶（200g）

• 水

  100ml

• コンソメ

  小さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• パセリ（お好み）

  適量

• 粉チーズ（お好み）

  適量