Name: ポテトで肉を巻いてみたら肉汁あふれ出た！
Uploaded: 2023-11-18T02:22:59.000Z
Channel: ポテトのタカタク🥔

ポテトで肉を巻いてみたら肉汁あふれ出た！

ポテトのタカタク🥔

ポテトで肉を巻いてみたら肉汁あふれ出た！こんにちはポテタクです♪ 今回は［肉巻きポティト］ではなく【ポティト巻き肉】作ってみました！肉汁あふれ出てジューシーな仕上がりになりました！チーズ入りにすると子ども達喜んでくれましたよ☺️

材料

手順

①じゃがいもの皮をむき、芽をとって3-4㍉幅に薄くカット
②お塩をかけて全体になじませてしんなりするまで15分おいとく
③ボウルにひき肉・マキシマム・たまごを入れて粘りが出るまでよ〜くこねる
④②の水分をキッチンペーパーでふきとる
⑤さけるチーズを3等分にカット
⑥ポティトの上にひき肉20gうすくのばしてさけるチーズをのっけてくるっと巻いてもれてけーへんように両サイドキレイにおさえとく(今回チーズ入りとチーズなし半々でつくりました！じゃがいもが小さい時ははさんで作ります)
⑦小麦粉→たまご→パン粉をつけて170-180℃の油で6分こんがりキツネのええ色になるまで揚げる
❶中火で熱したフライパンにバターを溶かす
❷ケチャップ・ウスターソースを加え中火で2分グツグツさせて酸味をとばしたらできあがり

※このソースめちゃくちゃ合う！よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆

※みやすさのために書式を一部改変しています。