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\腸内環境整える/【新玉ねぎの極上スープ】

\腸内環境整える/【新玉ねぎの極上スープ】 @rai_labo👈 体内年齢ー10歳 体調整えるレシピ 作ってみたい!と思ったらコメント欄に👍👍👍を押してね 新玉ねぎが出回るこの時期 同じく今からが旬の新じゃが芋でとろみつけ 更に、早摘みの緑色の綺麗な ※井上誠耕園さんの【緑果絞り】の新オリーブオイルで バランスの良い優しいスープを作りました。 スペイン産の井上誠耕園さんで作られた オリーブオイルは 早摘みの新鮮な緑色が特徴! 仕上げ、生食用にとってもいい 栄養面でも優れたオリーブオイルです。 購入をご希望の方は是非@inoue.oliveさんのページから もちろん!新玉ねぎは腸内環境を整えるオリゴ糖がたっぷり 便秘解消、肌荒れ予防 新オリーブオイルは抗酸化作用があるオリーブポリフェノール豊富で、 生活習慣病の予防に期待大 是非!作ってみてね♥

材料 (3人分)

  • ・新玉ねぎ

    1個(100g)

  • ・じゃが芋

    1個(80g)

  • 《スープ用》 ・鶏胸肉

    350g

  • ・塩麹

    大さじ1

  • ・水

    500ml

  • ・塩

    小さじ1/4

  • 《仕上げ》 ・井上誠耕園さんの 緑果絞りオリーブオイル

  • ・黒胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉は皮をはいでフォークで穴を開けて
  • 塩麹を塗り込み10分おく
  • ②新玉ねぎは皮と芯をとってざく切り
  • 新じゃが芋はなめらかにしたいので、
  • 皮むいて小さめないちょう切り
  • ③水に①鶏肉を入れてねぎの緑の部分と
  • 生姜を入れて中火にかける
  • ④アクが出てきたらとって20分放置
  • ⑤、④のスープのみにして②を入れて
  • ことこと弱火で20分柔らかく煮る
  • ⑥器に入れて、オリーブオイルで、黒胡椒、お好みでほぐした鶏むね肉をのせる。
  • ※茹でた鶏むね肉は別のレシピに使うので、お楽しみに♥

投稿者からのコメント

このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!@rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀`*)

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