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あさり大根& 皮でﾋﾟﾘ辛きんぴら風^^☆

kaochan

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あさり大根& 皮でﾋﾟﾘ辛きんぴら風^^☆ これからの季節 - ̗̀ ☺︎ ̖́- 冷やしても 美味しく頂けます^^ しみしみ大根は あさりの旨みを吸って良いお味𓈒𓂂◌

材料

  • 大根

  • あさり

  • 酒

  • みりん

  • 鰹顆粒だし

  • 薄口醤油

  • ㌽ お好みで！生姜の千切り

  • 大根の皮

  • 油

  • 青唐辛子

  • 醤油 (自家製)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1)大根の面取りをし → お米のとぎ汁で下茹で
  • 2)あさりの口が開いたら → 大根投入
  • 3)酒・みりん・鰹顆粒だし・薄口醤油
  • 4)落し蓋で5分程
  • 大根の皮で！きんぴら風
  • 油で炒め
  • 青唐辛子 醤油 (自家製)
  • 後を引かないﾋﾟﾘ辛で 乾杯🍻(o^^o)

投稿者からのコメント

ｼﾝﾌﾟﾙですが 大根の ｼﾞｭﾜ～ は！ 幸せの味ですね(๑ơ ơ)

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