うちのカレーうどん
カレーをたっぷり作って色々アレンジも楽しんだ最後のお楽しみはやっぱりコレ‼️ カレーの旨みを余すところなく味わえて、お鍋まで綺麗になる華麗なリメイク✨ 動画では新しいお鍋で作ってますが、カレーを作った鍋でそのまま材料をどんどん入れて作っても同じように美味しくできます😋 油揚げや卵は無くても構いませんが、ネギは出来れば入れて欲しい✨ グッとお店のカレーうどんぽくなります🎶 【材料】1人分 ・残ったカレー:お玉1杯分くらい ・水:400cc ・和風出汁の素:小さじ1 ・ネギ:1本 ・油揚げ:1/2枚 ・麺つゆ(3倍濃縮タイプ):50cc ・あればゆで卵:1個 【作り方】 1. 鍋に和風出汁の素、水を入れ、油揚げ、刻んだネギの白い部分全部、青い部分半量を入れて沸騰させる。 2. 残ったカレーを加えしっかり溶けるまで煮たらうどん1玉を加え、5分程煮る。 ⚠️味見して薄いようなら麺つゆを足し、濃いようなら水を足してお好みの味に仕上げてください😊 3. 器に盛り、ネギの青い部分の残り 、あればゆで卵を乗せて出来上がり🎶 ✔お好みで粉山椒を振りかけても美味しいです😋 #主婦休みの日 #秋バテ解消 #カレーリメイク #カレーアレンジ #カレーうどん #うどん #麺つゆ #リメイクレシピ
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