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簡単なのに、とまらん美味しさ!えのきの青のり揚げ

簡単なのに、とまらん美味しさ!

材料 (2-3人前)

  • えのき

    1パック

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○すりおろしにんにく

    小さじ 1/4

  • 片栗粉

    大さじ6

  • 青のり

    小さじ1

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、えのきの石づきを切り落とし、12等分にする
  • 2、○を混ぜ合わせてえのきを絡める
  • 3、片栗粉に青のりを加えて②をまぶしつける
  • 4、フライパンに1センチくらいの油を広げ、カリッとするまで揚げ焼きにする
  • 5、しっかり油を切って完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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