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🍚雪若丸でさつまいもご飯🍠秋のワンプレート🎃🍁

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JA全農山形

🍚雪若丸でさつまいもご飯🍠秋のワンプレート🎃🍁 大粒でつやっつやの雪若丸米を使った さつまいもご飯を作りました🙌 秋の食材を添えたワンプレートです🍱 ※ さつまいもご飯はクラシルのレシピを参考に 作りました☺︎ おかずのレシピはまた別で載せます♩

材料 (お茶碗しっかり1杯 × 4人分)

  • ⚪︎ 米(雪若丸)

    3合

  • ⚪︎ さつまいも(約15cmの細めの芋)

    3本

  • ⚪︎ 酒

    大さじ1.5杯

  • ⚪︎ 塩

    小さじ1.5杯

  • ⚪︎ 水

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⒈ お米をやさしく洗い 30分水に浸す
  • ⒉ さつまいもはひと口サイズに切って 5分水に浸す
  • ⒊ 水につけておいたお米の水を切り 酒・塩をそれぞれの分量だけ入れて 水を「3」の目盛りまで入れる
  • ⒋ 水につけておいたさつまいもの水を切り 調味料を入れたお米に入れて軽く混ぜ合わせる
  • ⒌ 炊飯器にセットして通常炊飯で炊く
  • ⒍ 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて 再び蓋をして10分蒸らしたら 完成!

投稿者からのコメント

皆さんが幸せで充実した 食欲の秋を過ごせますように🤞🍠🍚🧡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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