春の香り 山独活のきんぴら 数ある山菜の中でも山独活が一番好き♡ 家の庭の片隅にも生えますが 雪の下で春を待ち育った山菜は 本当に美味しくて贅沢だな、と感じます。 中でも「きんぴら」が最高に好き🥰 葉は天ぷらにするのも美味しいですが 一緒に炒めちゃいます！ 子供の頃から食べている母の味のひとつ、 地味だけど美味しい春の味です