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\切り餅でふわモチ/【林檎のタルト・タタン】

切り餅でふわモチ/【林檎のタルト・タタン】 ホケミで簡単✨ 林檎のタルト・タタン🍎 ケーキ生地に切り餅を入れて ふわふわモチモチに♡ 作り方はこちらです。

材料

  • りんご

    1個

  • バター

    30g

  • グラニュー糖

    50g

  • 牛乳

    100ml

  • 切り餅

    1個

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①林檎の皮を剥き 4等分にしてヘタを取り 16等分にカットします。
  • ②フライパンにバターを入れ コンロにかけ 少し溶けたらコンロを止め ぐるっと回して 余熱でバターを溶かします。
  • ③溶けたバターの上に林檎を並べ グラニュー糖を回しかけ 中火にして 林檎とバターを馴染ませます。
  • ④ボウルに牛乳&切り餅(8等分にします)を入れて ラップをかけてレンチン600w 2分30秒! 混ぜて 卵を割り入れ混ぜて ホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜます。
  • ⑤林檎が色づき カラメル色になったら 林檎を綺麗に並べ濡れ布巾の上におろします。
  • ⑥④を万遍なくのせます。
  • ⑦蓋をしてコンロを中火にして フライパンからフツフツ音がして1分後 弱火にして15分加熱します。
  • ⑧表面を触って何もくっつかなければOK! コンロを止めます。
  • ⑨そのまま5分置いてあら熱を取り フライパンの上にお皿を置いて ひっくり返して完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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