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極醸うなぎと長芋の炒めもの

原信ナルスレシピナビ

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極醸うなぎと長芋の炒めもの 旬の夏野菜とたれを絡めた絶品・美味の炒めもの!

材料 （4人分）

  • 極醸うなぎ

    1尾

  • 長芋

    200g

  • なす

    2本

  • ししとう

    4本

  • サラダ油

    大さじ2

  • 極醸うなぎ添付のたれ

    1袋

  • 酒

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
  • 1​．極醸うなぎは2cm幅に切る。
  • 2​．長芋・なすは1cm厚さの輪切りにする。
  • 3​．aは混ぜ合わせる。
  • 4​．フライパンにサラダ油を温め、なすを炒める。火が通ってきたら長芋を入れて炒め、極醸うなぎ・ししとうを加え、3を入れて絡める。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約132kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約0.9g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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