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ツナ缶×旬野菜で!そらまめ×玉ねぎの簡単春サラダ

ツナ缶×旬野菜で!そらまめ×玉ねぎの簡単春サラダ 調理時間の目安:10分 冷蔵保存日数:冷蔵で1〜2日 (しっかり冷ましてから保存容器に。風味が落ちやすいので、できれば翌日までに食べきるのが◎) 旬のそらまめで春サラダ🌿 そらまめの甘みとツナのコク、玉ねぎのシャキッと感がベストバランス! 火を使うのは2分だけ✨副菜にも、おつまみにもぴったりな一品です。

材料 (2人分)

  • ・そらまめ(鞘付き)

    8本

  • ・ツナ缶

    1個

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・塩こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.そらまめはさやから出す。黒い部分の反対側に浅く切り込みを入れる。水1リットル(分量外)を沸騰させ、塩 大さじ1(分量外)を入れる。そらまめを2分茹でたら、ざるにあげる。
  • 2.玉ねぎはみじん切りにし、酢水(水200mlに酢小さじ2)に浸けて辛味を抜く。
  • 3.ボウルに、1と2、ツナ缶をオイルごと入れ、塩こしょうで味を調えてよく和える。

投稿者からのコメント

💡【ポイント】 ・そらまめは塩ゆで+切り込みでホクホク&むきやすい◎ ・玉ねぎは酢水に浸けて辛みオフ → さっぱりやさしい味に。 ・ツナ缶はオイルごと使って旨みアップ! ・冷たくしてもおいしいので、作り置きにもおすすめ♪ ぜひお試しください✨ 他のレシピも見る→@kansugi_noafood @foodietable.jp

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