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【味噌が主役】大根とちくわの味噌炒め

【味噌が主役】大根とちくわの味噌炒め 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 最近懐かしい気分になるレシピが多いですが本日も引き続き懐かしくいきますw おでんが多くなるこの時期大根やちくわが余りませんか? そんな時は味噌ベースのタレで会えればめちゃくちゃ美味しい和物の完成です。ヘルシーでそしてお弁当にも最適ですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッあとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • ちくわ

    5本

  • 大根

    1/4本

  • ごま油

    適量

  • ごま

    適量

  • A 味噌

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1 大根の皮をむき、銀杏切りにする
  • 2 ちくわをお好みの大きさに切る
  • 3 フライパンにごま油をしき、1、2をさっと炒め、Aを入れ水分が飛ぶまで炒める
  • 4 最後にごまを和える

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 味噌がない方は、それ以外の調味料だけでも醤油風味の味付けになるよ!!🔪

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    りりえ
    りりえ
    2025.7.9
    5.0

    豚肉、しいたけを追加。 甘めの味付けがとても好みで美味しかったです! なにより簡単でリピします〜

  • たべれぽの写真
    ththt
    ththt
    2025.3.18
    5.0

    にんじんもプラスして作りました。 ご飯が進む味付けでとてもおいしく、あっという間に1品作ることができたので、また作りたいと思います。

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    コメント (2件)