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軽量かんたん!My粉でつくるワッフル🧇💕

軽量かんたん!My粉でつくるワッフル🧇💕 🎦動画レシピ 今日は… 【My粉でワッフル】 をご紹介します

材料

  • My粉

    200g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • ワッフルシュガー

    40g

  • お好みのトッピング

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器にMy粉、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。ワッフルシュガーの半量を全面に散らし、三つ折りにする。残りのワッフルシュガーを散らし、6個にカットする。
  • 🔥焼成🔥
  • 予熱したワッフルメーカーで3~4分
  • 残りの生地も同様に焼く。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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