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ホケミで簡単♪モンブラン

ホケミで簡単♪モンブラン ホケミ研究家のモンブラン▶︎ @gk_hiroka 秋といえばモンブラン♡ というか秋じゃなくても大好きです🙋‍♀️ モンブランってお菓子作りの中でも難易度が高く…お店で買った方がいいスイーツでもあります😭 じゃあなんで手作りするのー? て思うけど ・作ると楽しい ・見た目にテンションあがる ・おいしい とメリットもあるよ〜♪ マロンペーストは製菓材料のお店で買ってね〜 そして渋皮煮の代わりに甘栗!! ・サバトンのマロンペーストの240g (メモしてね📝) これで2回分作れるからコスパいいよ〜

材料 (6個分)

  • –マフィン–

  • ・ホットケーキミックス

    50g

  • ・卵

    1個

  • ・ホイップクリームクリーム

    50g

  • –マロンクリーム–

  • ・マロンペースト

    100g

  • ・ホイップクリーム

    50〜70g

  • –飾り–

  • ・甘栗

    10粒ほど

  • ・ホイップクリーム

    適量

  • ★生クリーム200mlに砂糖大さじ1

  • ★生地にインスタントコーヒー小さじ1を加えるのもおすすめ!

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [下準備]
  • ・オーブンは180度に予熱する
  • ・生クリームに砂糖を入れてゆるめに泡立てる
  • ❶泡立てたホイップクリーム50gをとりわけ、卵を加えてよく混ぜる
  • 次にホットケーキミックスをふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる
  • ❷マフィン型に生地を6等分して入れ、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いて冷ましておく
  • ❸マロンペーストにホイップクリームを少しずつ加えてなめらかにする
  • ❺残りのホイップクリームはツノが立つ程度にしっかり泡立てる
  • ❻冷めたマフィンに
  • ホイップクリーム→甘栗→ホイップクリーム→マロンクリーム
  • を順に重ねる
  • ●コツ
  • ・マロンペーストに加えるホイップクリームはお好みで調整してね

投稿者からのコメント

🍰作ってみたい!と思ったらコメント欄で教えてくださいね✨ 感想もお待ちしてます💕 –––––––––––––––––––––––––––––––– ひろ|ホットケーキミックス研究家🥞 –管理栄養士– \ホットケーキミックスの簡単アレンジを紹介/ ▶︎家事の合間に10分 ▶︎家族にまた作ってといわれる ▶︎家にある材料で ささっと作っておいしい時間を過ごしましょう💕 @gk_hiroka 家事の合間にささっと作って おいしい時間を過ごしょう💕 𓇬𓇬𓇬𓇬𓇬𓇬𓇬𓇬𓇬 いいね、コメントうれしいです! 感想もお待ちしてますね♪ フォローで応援してください💕 ▶︎ @gk_hiroka

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