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こくっとさっぱり鶏もも肉の甘酢あん🦭🐓

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

こくっとさっぱり鶏もも肉の甘酢あん🦭🐓

材料

  • 鶏もも肉

    1枚(250g)

  • 塩胡椒

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • 米油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • きび糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1と1/2

  • 酢

    大さじ1と1/2

  • 水

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります🐓
  • 塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします🐓
  • ②フライパンに米油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまで焼きます🍳裏返し蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で3～5分焼きます🐓
  • キッチンペーパーで余分な油をふきとります🍳
  • ③甘酢あんを加え、全体を混ぜながらとろみがつくまで炒めたら完成です🦭

投稿者からのコメント

お好みで三葉をトッピングおすすめです🌿 ささっと簡単にできるのでお弁当のおかずにもおすすめです☺️🍱

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