ジッパーバッグで作れる梅干し
材料
梅(完熟梅)
1kg
塩(梅用)
100g
竹串(爪楊枝)
ジッパーバッグ Lサイズ
3枚
ホーロー製などのバット
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
気をつけること
-
・水気があるとカビの原因になるため、洗った後はしっかりと水気をふき取りましょう。
-
・ジッパーバッグに空気が入るとカビやすくなるので、ジッパーを少し開けたところにストローを刺して空気を吸い出すとやりやすいです。
-
・まれに梅酢が漏れることがあるので、ホーロー製のバット等に入れる。 (バットはステンレス製のものは避けます）
-
私は発砲スチロールの箱を使いました
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません