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■ポイント おひたしだと物足りない、たんぱく質も摂りたい方におすすめの1品です。 油揚げに含まれる大豆たんぱく質はコレステロールを下げ、筋力をアップさせてくれます。マヨネーズを加えることで醤油の量が抑えられ、塩分を減らして高血圧などの生活習慣病の予防も可能です。