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糀甘酒で鶏肉とかぶの煮物

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マルコメ株式会社
ringo777

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糀甘酒で鶏肉とかぶの煮物

材料

  • かぶ

  • かぶの葉

  • 鶏肉

  • 水

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • 糀甘酒

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ1.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぶ、かぶの葉、鶏肉を大さじ1の水と塩少々で蒸し煮にする。
  • 鶏肉に半分くらい火が通ったら糀甘酒 大さじ3＋醤油 大さじ1.5を入れ弱火で加熱。
  • 食材に火が通ったら出来上がりです。

投稿者からのコメント

味醂よりさらにほんのりした甘さに感じました。 上品な甘さになりました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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