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\ しっとりジューシー / りんごマフィン

しっとりジューシー マフィン生地にフレッシュりんごを乗せて焼き上げました。 甘酸っぱいりんごがジューシーで美味しいよ😋

材料 (6個分)

  • 1個

  • グラニュー糖

    70g

  • 溶かしバター

    60g

  • 牛乳

    50g

  • 薄力粉

    120g

  • ベーキングパウダー

    小1

  • りんご

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごは皮付きのまま6等分にカットして芯の部分を取り除き、マフィンのサイズに大きさを調整して薄切りにする。
  • ②ボウルに卵、グラニュー糖、溶かしバター、牛乳をよく混ぜる。
  • ③薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。
  • ④型に流し入れ①のりんごを乗せて、180度に予熱したオーブンで35分〜40分焼く。
  • ⑤冷めたら粉糖を振る。

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