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『甘酒きな粉フレンチトースト』

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マルコメ株式会社

優しい甘さの甘酒フレンチトースト 甘味を甘酒で。 牛乳を豆乳にしたのできな粉と合わせてみました。 弱火でじっくり焼くので、外はカリッ。中はトロトロ食感。 満足感あるフレンチトーストになっています。

材料

  • •バゲット

    1/2本

  • •糀甘酒

    100ml

  • •豆乳

    200ml

  • •卵

    1個

  • •バター

    約10g(バゲット2枚につき)

  • •蜂蜜

    適量

  • •きな粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バゲットを切る。
  • ②糀甘酒•豆乳•卵を混ぜて卵液を作る。
  • ③卵液に①を浸す。
  • ④しっかり卵液にバゲットを浸したら、スキレットやフライパンにバターを入れて、バターが少し溶けてきたら③のパンを弱火でじっくり焼く。
  • ⑤両目じっくり焼いて、美味しそうな焼き目がついたら、蜂蜜ときな粉をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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