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アスパラガスと豚肉のさっぱりコクうま炒め

みな‪‪

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アスパラガスと豚肉のさっぱりコクうま炒め これから旬になるアスパラガスで作る 簡単満足おかずです🥢 ランチにぱぱっと炒めて ごはんを食べてパワーチャージ💪

材料 （2〜3人分）

  • ○アスパラガス

    約4〜5本

  • ○にんじん

    1/2本

  • ○豚肉

    約200g

  • ○バター

    約60g

  • ○ポン酢

    大さじ2

  • ○しょうゆ

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①アスパラガスは、根元の皮をピーラーで取り除いて斜め薄切りにする。
  • にんじんは千切りにする。
  • ②フライパンにサラダ油小さじ1をひいて
  • 豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
  • ③にんじんを入れて、軽く炒めて
  • アスパラガスも加えて火が通るまで炒める。
  • ④余分な油を拭いて、バターを入れて溶かす。
  • ポン酢大さじ2、しょうゆ大さじ2を入れて軽く炒めたら完成です🌷

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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