おかわり必須!とうもろこしご飯
材料
(4〜5人分)
お米
2合
とうもろこし
2本
★水
適量マイナス15ml
★塩
小さじ1
★酒
大さじ1
バター
お好みで20g
醤油
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①お米をとぎ、水(分量外)に30分漬ける。その後、水を切る。
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②とうもろこしの皮を剥き、2等分にし、実を削ぐ。芯を切らないように注意。芯は捨てないでおく。
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③スプーンで芯に残った実を取る。ここに栄養があるのでできればやってほしい…!!時間がなければ省いてもok。
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④鍋(炊飯器)に、①、★の材料を入れ混ぜる。
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⑤④に、とうもろこしの実を乗せ、全体に広げる。芯は水に浸かるように少しグリグリと入れ込み、炊く。(とうもろこしはお米と混ぜないこと。炊きムラができるので)
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⑥炊けたらお好みでバターを入れて混ぜ、完成!お好みで追いバターと醤油を垂らしても美味しい🤤❤️
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