\ 夏の幸せ詰め込んだ / フルーツ水ようかん

かな/毎日おうちカフェ

市販品を使ってフルーツ水ようかん、作ってみませんか？ 型はタッパーなどおうちにある物なんでもOK 夏にぴったりな和菓子です😊 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】15×18cm 水　400g 粉かんてん　4g こしあん　400g 水　300g 粉かんてん　3g グラニュー糖　30g フルーツ缶　1/2缶〜 キウイ　1/2個 チェリー　3個 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【作り方】 ①【水ようかん】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。 ②こしあんに①を少しずつ加えよく混ぜ型に流し入れ、そのまま常温に置いておく。 ③【フルーツ寒天】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。 ④グラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かす。 ⑤水ようかんの上に④の寒天液を少し入れ、フルーツを乗せ残りの寒天液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #和菓子作り #簡単スイーツレシピ