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我が家のお雑煮

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

我が家のお雑煮 お正月が待ち遠しい♡我が家のお雑煮 北海道のお雑煮は具が多いのが特徴！ お出汁もおいしいお雑煮です💓‪

材料 （大人2人分）

  • □にんじん

    1/3本

  • □大根

    10cm

  • □しいたけ

    2個

  • □鶏もも肉

    150g

  • A出汁

    800ml

  • A醤油・料理酒・みりん・白だし

    各大さじ2

  • A砂糖

    小さじ3

  • □切り餅

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • 1
  • にんじん・大根はいちょう切りにする。
  • しいたけは薄切りにする。
  • 鶏もも肉はひと口大に切る。
  • 2
  • 鍋にAとにんじん・大根・しいたけ
  • 鶏もも肉を入れて中火で加熱する。
  • 沸騰したらアクを取り弱火で10～15分煮込む。
  • 3
  • オーブントースターで切り餅を5分焼く。

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