サクサク食感が美味し！「米粉のサーターアンダギー」

ひみつ酒場

「米粉のサーターアンダギー」 ⭐︎材料 米粉　　　　　　　　　120g 片栗粉　　　　　　　　30g 砂糖　　　　　　　　　60g ベーキングパウダー　　5g サラダオイル　　　　　15g 卵　　　　　　　　　　1個 揚げ油　　　　　　　　適量 ⭐︎作り方 ①砂糖と卵と米油をよく混ぜ合わせる。 ②米粉・片栗粉・ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。 ③まとまったら冷蔵庫で30分冷やす。 ④揚げ油を160度に温める。生地を15〜20gくらいの大きさで丸めて揚げる。 ⑤サーターアンダギーが割れたら取り上げて完成。 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉