食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

サクサク食感が美味し！「米粉のサーターアンダギー」

PR
日本米粉協会
ひみつ酒場

ひみつ酒場

サクサク食感が美味し！「米粉のサーターアンダギー」 「米粉のサーターアンダギー」

材料

  • 米粉

    120g

  • 片栗粉

    30g

  • 砂糖

    60g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • サラダオイル

    15g

  • 卵

    1個

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①砂糖と卵と米油をよく混ぜ合わせる。
  • ②米粉・片栗粉・ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。
  • ③まとまったら冷蔵庫で30分冷やす。
  • ④揚げ油を160度に温める。生地を15〜20gくらいの大きさで丸めて揚げる。
  • ⑤サーターアンダギーが割れたら取り上げて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません