クランブルチーズケーキ
材料
⚪薄力粉
100g
⚪グラニュー糖
50g
⚪バター
50g
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
大さじ4
生クリーム
100ml
ヨード卵・光
1個
レモン汁
大さじ1
アメリカンチェリー
(適量)
ハーブ
ホイップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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⚪の材料を入れて(バターはさいの目に切っておく)
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バターを細かくしながら混ぜる
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天板にオーブンシートをひき平らにならしてオーブン180度15分焼きあら熱をとっておく
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クリームチーズをクリーム状にしてグラニュー糖を入れて混ぜる
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たまごを入れて混ぜる
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生クリームを入れて混ぜる
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レモン汁を入れて混ぜる
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たねを取ったアメリカンチェリーを入れて混ぜる
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型にクランブルを入れて生地を流し入れる
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クランブルをかけてオーブン170度25分焼きあら熱をとって冷蔵庫で冷やす
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型から外してホイップ、アメリカンチェリー、ハーブでおめかし♪
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