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エリンギのチーズスティックフライ

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JA中野市
あんころ。

あんころ。

エリンギのチーズスティックフライ しゃくしゃくで手が止まらない チーズスティックフライ作りました

材料

  • ☑︎ JA中野市産エリンギ

    1本

  • ☑︎小麦粉

    大2

  • ☑︎水

    大2

  • ☑︎パン粉

    適量

  • ☑︎粉チーズ

    大1

  • ☑︎米油

    適量

  • ☑︎青のり

  • ☑︎塩

  • ☑︎カレー粉

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①エリンギをスティック状にさく
  • ②小麦粉、水を混ぜて小麦粉液をつくり、パン粉、粉チーズを混ぜて衣をつくる
  • ③エリンギのに小麦粉液→パン粉の順につける
  • ④160℃に熱した油でカリッとするまで揚げて＼完成／

投稿者からのコメント

ほんのり感じるエリンギの甘みとカラッと揚げた衣がベストマッチ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)