1回で2種類のスープに⁉︎豆腐団子スープ✨

りの｜ラクやせスープ

〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 83 kcal ・たんぱく質 9 g ・脂質 3 g ・炭水化物 5 g 　－糖質 4.0 g 　－食物繊維 1.0 g ・食塩相当量 1.0 g 〇 材料（ 2〜3人分 ）〇 ・絹豆腐 80g ・鶏ひき肉 80g ・片栗粉 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・大根 100g ・にんじん 60g 調味料 ・水　400ml ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・オイスターソース 小さじ1 仕上げ ・炒りごま 適量 〇 作り方 〇 1. 大根とにんじんは細切りにする。 2. ボウルに、鶏ひき肉、豆腐、片栗粉、酒、塩を入れて混ぜる。 3. 鍋に調味料を入れて、中火にかける。 4.１を入れて煮る。 5. ２をスプーンで丸めながら入れていく。 6. 団子が白っぽくなって浮いてきたら、火を止めて器に盛り付ける。 7. 入りごまを散らして完成。 〇 アレンジ 〇 スープ1/2量に、カット春雨 20gを入れて火にかけて煮る。お酢 大さじ1を入れて1分温める。仕上げにラー油 適量を入れたら、酸辣湯スープの完成です。 #スープレシピ#夏休みごはん