オートミールで冷やしぜんざい

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今日はオートミールで冷やしぜんざいを作りました🍡 毎日本当に暑いですね😵☀️💦 そんな暑い時にひんやりスィーツで夏を乗り気ろう～😆✨ と思い作りました！ あずきは市販の物を使用しています。オートミールはモチモチして普段食べている雑炊やリゾットとは違う食感です😁 【材料】 ○オートミール…30g ○水…60ml ○片栗粉…大さじ1 ○糖質オフあずき…20ｇ ○ラカント…小さじ1 ○豆乳、きなこ…お好み 【作り方】 ①オートミール30gに片栗粉と水50mlを加える ②レンジ（600w）で1分加熱してよく練る ③ラップにオートミールを敷き、だんご状にする ④冷やしたあずきにラカントと水10mlを加えて混ぜる ⑤だんごをぜんざいに加えて完成♪