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簡単❣️自家製パンチェッタ✨

簡単❣️自家製パンチェッタ✨ 添加物ゼロの美味しいベーコン🥓作ってみませんか? 驚くほど簡単だし、安いし、寝かせておくだけで美味しくなるから、絶対作ってみて❣️

材料

  • 豚バラブロック肉

    350g

  • 塩麹

    大さじ1

  • ハーブソルト

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉の両面にフォークでグサグサ穴を開けます
  • ②ポリ袋に入れて、塩麹とハーブソルトを馴染ませ、お好みのハーブを入れる
  • ③なるべく空気が入らないように口を閉じ、冷蔵庫で3〜5日休ませたら完成✨

投稿者からのコメント

生の状態なので、パスタや炒め物、キッシュ、ポテサラなど火を通してから食べて下さいね😉🥓 美味しいですよ〜💕

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