Name: クリスマスミニタルト
Uploaded: 2022-12-17T14:51:49.000Z
Channel: かな/毎日おうちカフェ

クリスマスミニタルト

かな/毎日おうちカフェ

クリスマスミニタルトアーモンドタルトにラズベリーとチョコでおめかしして、クリスマス仕様にしました。トッピングはお好みですが、ホワイトチョコが良いアクセントで、クリスマスっぽく仕上がりに🎄 他にも様々なトッピングでアレンジしてみてくださいね❣️

材料（約12個分）

手順

①フードプロセッサーにaを上から順に入れ、その都度なめらかに混ぜ合わせ、最後に合わせた粉類を入れ、ひとかたまりになれば取り出しラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
② 3mm厚に伸ばして専用の抜き型で抜き、型に乗せ押し型で押し込む。
(cottaタルト型6個取り・cotta タルト型用押し型セット使用)
③フードプロセッサーにbを入れ、なめらかに混ぜ合わせ絞り袋に入れ、②に絞り出す。
④170度に予熱したオーブンで25分焼成し、冷ましておく。
⑤粉ゼラチンと水を合わせてふやかし、レンジで加熱してサラサラの状態にする。ラズベリーピューレにゼラチン液を混ぜ合わせる。
コーティングチョコレートは湯煎で温め溶かしておく。
⑥冷めたタルトに⑤を乗せ、お好みのトッピングをする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。