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豚ひき肉のアーモンドミルク煮込みラーメン

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株式会社永谷園
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

豚ひき肉のアーモンドミルク煮込みラーメン 主食も主菜もこれ1つ❣️ 大満足ごはんが楽しめる 『豚ひき肉のアーモンドミルク煮込みラーメン』 を紹介します♪

材料 （2人分）

  • 煮込みラーメン しょうゆ味 めん・調味ソース各

    1袋

  • 豚ひき肉

    100g

  • キャベツ

    150g

  • 小松菜

    1/4袋(約50g)

  • しめじ

    1/2袋(約50g)

  • にんじん

    1/5本(約30g)

  • 水

    350ml

  • アーモンドミルク(無糖)

    350ml

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣キャベツはざく切りにする。
  • 小松菜は4cmに切る。
  • しめじはほぐす。
  • にんじんは短冊切りにする。
  • 2⃣鍋に水、アーモンドミルク(無糖)を入れて火にかけ
  • 沸騰したら豚ひき肉、めん、小松菜以外の野菜を順に入れる。
  • 3⃣煮立ったらフタをして4分煮込む。
  • 4⃣めんをほぐし、調味ソースを入れて混ぜ
  • 小松菜を加えて3分煮込む。
  • 5⃣黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

旨みのあるしょうゆ味のスープに アーモンドミルクを合わせました♡ まろやかな味わいがクセになる美味しさで お肉も野菜もモリモリ食べられますよ😋

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