1食分の野菜が摂れるお弁当【新生姜の生姜焼き】🫚

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

ほぼ1食分の野菜が摂れるお弁当🥕 𓐄 𝟏.メイン：新生姜が主役の生姜焼き 𝟐.卵料理：味付け卵 𝟑.副菜：青梗菜 𓐄 この時期の味覚「新生姜」🫚 たっぷりすりおろして、 スライスも加えて存在感アップ。 生姜焼きのタレは少し多めに作って、 下に敷いた青梗菜は味付け無しでも◎ 📝新生姜が主役の生姜焼き ◼︎材料（2人分） ・豚ロース肉　150〜200g ・新玉ねぎ　1/2個 ・新生姜　30g〜 ・小麦粉　適量 ・油　大さじ2〜 A醤油　大さじ2 A酒　大さじ2 Aみりん　大さじ2 ◼︎作り方 ①玉ねぎは薄くスライスし、 新生姜はすりおろします。 ※1/3くらいはスライスに🫚！ ②お肉へ小麦粉を薄くまぶします。 ③フライパンに油をひき、 玉ねぎをしんなりするまで炒めます。 ※この間にAとすりおろし新生姜を混ぜ、 タレを作っておきます。 ④玉ねぎはフライパンの端に寄せるか、 一旦取り出してお肉を焼きます。 ※油が少なかったら出してください！ ⑤全体に焼き目がついたら、 タレとスライス新生姜を加え、 絡めて出来上がりです。 𓐄 📝1食分の野菜について 厚労省が目標とする1日の野菜摂取量350g。 1/3量(約117g)を目標にしています。 今日のお弁当は合計約120gでした👩‍🍳 ・玉ねぎ　60g ・青梗菜　45g ・新生姜　15g 𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩‍🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むよう メイン・卵・副菜（野菜）の３品で ゆるっと固定してパターン化 🍡 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ #お弁当 #彼弁当 #お弁当記録 #夫弁当 #お弁当の詰め方 #生姜焼き #豚ロース #豚ロース薄切り #新生姜 #生姜 #弁当おかず #定番おかず