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冬に食べたい!白菜×鶏肉の味ぽんソテー

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株式会社Mizkan

冬に食べたい!白菜×鶏肉の味ぽんソテー 味ぽんで作る冬の野菜白菜と鶏肉のソテー。 ポン酢なのでさっぱり美味しいメイン料理の紹介です。

材料 (2人分)

  • ⚫︎白菜

    1/4

  • ⚫︎鶏肉 もも

    1枚

  • ⚫︎ 味ぽん

    30ml

  • ⚫︎ 料理酒

    30ml

  • ⚫︎ みりん

    30ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • ①白菜をざくぎり
  • ② 鶏肉をキッチンペーパーで水気を切り
  • ③ 鶏肉の厚さが均等になる様に切れ目を入れ
  • ④ 油を熱したフライパンに鶏肉を皮から焼き
  • ⑤ 色がついたらひっくり返し
  • ⑥ 白菜を入れ
  • ⑦ 料理酒 みりん 味ぽん を順番に入れ煮込みます
  • ⑧ 火が通ったら鶏肉を食べやすいサイズにカット
  • 完成!

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