豚しゃぶとトマトのねぎポンサラダ

ミオ

豚しゃぶとトマトのねぎポンサラダやわらかな豚しゃぶに、トマトとたっぷりの小ねぎを合わせたさっぱり食べられる一品です🍅✨ ごま油香るねぎポンだれがよく絡み、暑い日の晩ごはんやあと一品にもおすすめです。

材料（2人分）

手順

所要時間：15分

＼Point／・豚肉はグラグラ沸騰したお湯ではなく、沸騰直前の湯でさっとゆでると、やわらかく仕上がります。・豚しゃぶの水気をしっかり切ることで、たれが薄まらず味がよくなじみます。・トマトは最後に加え、崩さないようにやさしく和えるのがポイントです。・冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。