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【熱々ご飯で食らう!】

【熱々ご飯で食らう!】 【ゆかりキュウリのおかか和え】 皆様おはようございます🌞さて今回はサッパリとした逸品を作ってみたよー🤤 さて今回のは、ゆかりの梅しそ風味がキュウリの爽やかさを引き立てて、全体がさっぱりとしていてこれから暑い時期に最高です🥹そこに鰹節の旨味と少しのコクが加わると、ただの塩もみキュウリとは全然違う深みが出ます✨酸っぱすぎず、旨味で後を引く感じ😋 また、キュウリのポリポリとシャキシャキが生きてて、塩もみして水気をしっかり絞ると余計に美味しくなるよ🤤 そして、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり🍚🍶箸が止まらなくなる中毒性があります✨ 簡単なんで是非是非作ってくださいね✨ 今日も素敵な1日を✨

材料

  • キュウリ

    2本

  • 適量

  • ゆかり

    小さじ1/2

  • 本だし

    小さじ1/2

  • 鰹節

    適量

  • 炒りごま

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりはよく水洗いした後、薄い輪切りにする。
  • ②きゅうりに使用してよく混ぜ10分ほど放置し、水分を出す。
  • ③ 10分放置したきゅうりをよく水洗いし、そしてよく水分を切る。
  • ④(A)の材料をきゅうりと混ぜれば完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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