Name: カルローズ米のガレット
Uploaded: 2024-09-06T12:22:41.000Z
Channel: mon_petit_chef

カルローズ米のガレット

USAライス連合会

mon_petit_chef

カルローズ米のガレットレシピあり🍴 ✨カルローズ米のガレット✨ 🇺🇸カルローズを使わせて頂き、じゃがいもとズッキーニとともにお米のガレットに！ガレットとは、『丸く焼いた料理』を意味するフランス語🍳 🇺🇸カルローズの特長は、ベタつかず、食感が軽い。香り味を吸収しやすい。ドレッシングやオリーブオイルの相性抜群。アルデンテの食感が出しやすい。調理に手間がかからず扱いやすい。冷たくてもおいしい。と、サラダに最適！是非、試して頂きたい1品です🥗

材料（1人分）

カルローズ米

50g
塩

適量
じゃがいも

中1個
ズッキーニ

1/5本
チーズ

15g
片栗粉

大さじ1
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

①鍋にお湯を沸かし、塩をして、カルローズ米をゆがく。
②13〜14分程度お好みの固さにゆがいたら、水気を切る。
③じゃがいもは皮をむき、ジュリエンヌ（千切り）に。
④ズッキーニもジュリエンヌに。
⑤ボウルに、じゃがいもとズッキーニをあわせ、軽く塩をしてもむ。
⑥さらにカルローズ米、チーズをあわせ、片栗粉を加える。
塩胡椒で味を調える。
⑦ラップを使って、円形状に成形する。
⑧フライパンに油をひき、ガレットを焼く。
⑨器に彩りよく盛り付ける。

投稿者からのコメント

→写真は、水菜、セロリ菜、パルメザンチーズを盛り付けています。 💡ゆでる場合は、お米1合に対して2リットルなお湯に塩を加えて13〜14分ゆがくのがおすすめです。いいね、フォローよろしくお願いします😊 ---------------------------------------------- レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （1人分）

手順

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