台湾風おでん
台湾風おでん #大同電鍋 で作る、台湾風おでん💮 烏龍茶葉と一緒に煮込むことで、ほどよく脂を落としてくれる! 上品な香りにして、さっぱりと、そしてしっとりと仕上がります♪
鶏手羽先
4本
がんもどき
2個
厚揚げ
1枚
さつま揚げ
2枚
ちくわ
1本(半分に切る)
大根
2切れ(3cm厚の輪切り/皮をむく)
卵
2個
◎だし汁
600ml
◎砂糖
大さじ2
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ3
◎五香粉
小さじ1/2
★烏龍茶葉
4g
★八角
1個
★黒粒こしょう
10粒
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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