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秋の絶品!とろける焼きいもスイートポテト

秋の絶品!とろける焼きいもスイートポテト このレシピなら混ぜて焼くだけで、「とろけるスイートポテト」ができちゃいます。 外はこんがり、中はとろ〜り。 一口食べれば、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。

材料

  • さつまいも

    2本×300g

  • 有塩バター

    20g

  • きび砂糖

    60g

  • 生クリーム(芋の水分による)

    50ml~

  • 卵黄

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さつまいもは洗ってアルミホイルで包んで200℃に予熱したオーブンで60分焼く。
  • 2.さつまいもを半分に切って、皮から3mm残して中身をくり抜く。
  • 3.有塩バターときび砂糖を加えてペストルでつぶす。
  • 4.お鍋に生クリームと3を入れて、とろりとするまで弱火で煮る。
  • 5.くり抜いた所に4を戻して卵黄を塗る。
  • 6.220℃に予熱したオーブンで10分焼いて、焼けたらはちみつを塗る。

投稿者からのコメント

ワンポイントアドバイス ゆっくりと焼くことでほくほくとして甘味が増します。 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ COEIROINK:AI声優-朱花

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